April 7, 2024

Brötchen – Schön Knusprig

Brötchen – Schön Knusprig   Zubereitung Beginnen Sie mit dem Anrühren des Vorteigs. Hierfür das Weizenmehl, die frische Hefe und das kalte Wasser in einer Schüssel gründlich miteinander vermengen. Den…[...]

Read More
April 7, 2024

Monte Cristo Sandwich

Monte Cristo Sandwich   Zutaten 2 Eier Prisen Salz und Pfeffer 4 Scheiben festes Weißbrot (oder bevorzugtes Weißbrot) 2 Esslöffel gelber Senf 2 Esslöffel Mayonnaise 250g dick geschnittener gekochter Schinken…[...]

Read More